Marthe Capsule 21 Recette herbes salées 09sept2018

Recette, herbes salées Hachez une quantité égale de persil, ciboulette, origan, etc. (Les herbes que vous préférez!) Ajoutez quelques feuilles de céleri IMPORTANT : n’utilisez pas de basilic! Au robot culinaire, hachez quelques carottes Dans un bocal en verre de type pot Mason, placez : • 1 rang d’herbes • 1 rang de carottes • Du gros sel • Etc. Poursuivez ainsi jusqu’à ce que votre pot soit rempli. Placez votre pot au frigo : vos herbes salées se garderont pendant plusieurs mois! N. B. Évitez de faire des rangs trop épais. Durant l’hiver, vous constaterez que vos herbes se sont humidifiées, c’est le résultat recherché.