COMO MONTO MINHAS MARMITAS? #DESAFIO20DIAS | PROJETO BABA BABY
Nesse episódio vou mostrar pra vocês como organizo minhas marmitas!
PLANEJAMENTO
Faça uma lista do q vai precisar antes. Compre tudinho, separe pra ter á mão e parta para o ataque!
- 14 potes de refeição (almoço janta)
- 7 potes (lanche ou ceia)
- 7 zip locks ( suco verde e nuts)
- 7 potes 250ml (gelatina)
- 4 potes para salada
- 2 Cebolas
- 1 dente de alho
- 1 caixa de tomatinhos
- 3 cenouras
- Folhas verdes para salada ( 1 pacote da já lavada)
- 4 limões
- 4 tanjerinas
- 3 berinjelas
- 10 morangos
- 3 inhames
- 3 batatas doce
- 5 folhas de couve
- 3 Pepinos
- 1 Abacaxi
- 1 gengibre pequeno
- 4 aipins
- 1 buquê de brócolis
- 1 dúzia de ovos
- 2 pacotes de gelatina diet
- Whey isolado
- Azeite / óleo de coco
- Xilitol
- Sal rosa
- Canela
- 2 iogurtes proteicos
- Mix nuts
- Aveia
- Farinha de amêndoas
- Queijo ralado
- Farinha de linhaça
- Fermento em pó
- 3 pacotes de creme de leite sem lactose
- 1/2 kg de salmão
- 1/2 kg de tilápia
- Arroz integral
- Feijão
- Queijo brie
- 1kg de frango
- 5 saquinhos de chá
- 1 pote de requeijão
- Queijo minas padrão sem lactose
- Molho de tomate
- Queijo grana pândano picado
1º - planejar por escrito a alimentação da semana (levando em consideração o que será armazenado no congelador, o que ficará na geladeira e fora dela)
CAFÉ DA MANHÃ OU LANCHE
2x (congelador)
⁃ Mingau de aveia proteico (1/2 Xico de aveia + 1 scoop de Whey ISO + 1 xícara de leite de amêndoas + xilitol + canela)
3x (geladeira) por, no máximo, 5 dias
⁃ 1 fatia de Pão de amêndoas (farinha de amêndoas + queijo parmesão ralado + farinha de linhaça + 3 ovos + sal rosa + azeite + fermento em pó)
⁃ 3 ovos cozidos (só 1 gema)
2x (geladeira)
⁃ iogurte proteico sem lactose
⁃ Mix nuts
CEIA (Opcional)
7x (geladeira)
⁃ 250ml de gelatina proteica (pó de gelatina sem açúcar + Whey ISO )
ALMOÇO
4x (congelar a comida | salada na geladeira | frutas em local fresco)
⁃ 120g Salmão grelhado com molho de creme de leite sem lactose
⁃ 3 col de arroz integral
⁃ 1 concha de feijão
⁃ Salada
⁃ 1 tangerina
⁃ 1 limão para fazer suco
3x (congelador tudo)
⁃ 120g de tilápia grelhada
⁃ 1 fatia de queijo minas padrão sem lactose
⁃ 3 col de arroz integral
⁃ 1 concha de feijão
⁃ suco verde (couve + pepino + abacaxi + gengibre)
JANTAR
2x (congelador)
⁃ Lasanha de berinjela (berinjela + 120g frango + queijo minas padrão sem lactose)
⁃ Danoninho de 100g de inhame e 5 morangos
⁃ Chá gelado de camomila
2x (congelador)
⁃ batata rostie (120g de frango + 100g de batata doce + creme de leite sem lactose + molho de tomate)
⁃ Suco verde ( couve + pepino + abacaxi + gengibre )
3x (congelar a comida | abacaxi na geladeira)
⁃ Ensopado ( 60g cenoura + 100g aipim + 120g frango + 100g brócolis )
⁃ 1 fatia de abacaxi assado com canela e xilitol c uma fatia de queijo brie
⁃ Chá gelado de erva doce
2º - Picar no mixer 2 cebolas e 6 dentes de alho para ser a base de todos os refogados;
3º - Fazer o arroz com óleo de coco e o mix para refogado | Colocar o feijão na pressão (max 40min) com uma folha de louro;
4º - Pica e armazenar em congelador os itens para o suco verde (dentro de sacos de zip lock);
5º - Preparar o pão de amêndoas | cozinhar os ovos | colocar as fatias de abacaxi no forno;
6º - temperar o feijão c o mix e o sal rosa | Aproveitar q liberou a panela de pressão, fazer o ensopado nela (max 30min);
7º - Montar os potes do pão de amêndoas os ovos (que já estarão prontos);
8º - Fazer o mingau proteico (imediatamente após o preparo, colocar nos potes e armazenar) | colocar o brócolis para cozinhar no vapor;
9º - Fazer as gelatinas e imediatamente armazenar em potes;
10°- separar e armazenar os nuts e iogurtes na geladeira ;
11°- Montar os potes de ensopado com os brócolis e 1 col de requeijão sem lactose | Aproveitar que liberou a panela de pressão, fazer o frango nela para os pratos restantes do jantar (max 30min) | colocar a berinjela fatiada no forno;
12° - Montar os potes de abacaxi e queijo brie;
13º - Grelhar os peixes (no salmão, aproveitar a frigideira para colocar 1 lata de creme de leite sem lactose) | Montar as marmitinhas do almoço (todas as de peixe);
14° - Montar as marmitinhas de rostie com strogonoff fit | Montar as marmitinhas de lasanha de berinjela;
16° - uma boa opção (caso os potes não sejam transparentes) é etiquetar tudinho.
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