月見豆腐糰子/ dango with mitarashi sauce | MASAの料理ABC

日本也有中秋節(十五夜)我們的傳統的方式是 做糰子，一邊看月亮，一邊吃糰子。比較低調的..。 如果各位烤肉後先要吃甜的話， 可以試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 月見豆腐糰子/月見お豆腐だんご 第4季-第4集 [各10粒份] 嫩豆腐 Silk tofu－50g 糯米粉 Mochi ko－50g 嫩豆腐 Silk tofu－50g 糯米粉 Mochi ko－50g 抹茶粉 Matcha－1小匙 嫩豆腐 Silk tofu－50g 糯米粉 Mochi ko－50g 黑芝麻粉 Black sesame powder－1大匙 [ Mitarashi 醬 ] 水 Water－120cc 醬油 Soy sauce－2大匙 味淋 Mirin－1大匙 砂糖 Sugar－80g 太白粉 Potato starch－大約1大匙 水 Water－1大匙 ＊不一定全加,調整喜歡的稠度 ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1 ＊食譜網站：www.masa.tw ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book ＊料理教室-1 : ‍🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class ＊鍋子：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm 粉紅色 ＊鍋子：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco