Videoricetta del Bossolà con il maestro Iginio Massari
Il maestro Iginio Massari, il più amato dei pasticceri italiani, co-fondatore della scuola CAST Alimenti, presenta il Bossolà , dolce della tradizione bresciana per le festività natalizie nell'ambito del calendario "Il piatto del mese: un prodotto, tanti racconti". L'iniziativa è a cura del Comune di Brescia e CAST Alimenti: http://www.castalimenti.it/News_piatto-del-mese-una-masterclass-150