Allgäuer Käßschpatze (Kässpätzle) Das Originalrezept gekocht beim 56.Elefantentreffen 2012

Musik von Steve Barker & Chris Jones Fast Food Restaurant Blues http://www.acoustic-music.de Beim 56.Elefantentreffen gab der Schnapse aus Reichenhofen seinen Einstand in der Elefantenstraße Nr.1 in Kulinarischer Form. Er Bekochte uns mit absolut Original Allgäuer "Kässpätzle" wie sie außerhalb des Allgäus genannt werden. Be eis sind's uinfach "Käßschpatze" Wer nördlich des Schpatzenäquators geeignetes Mehl sucht und kein Spätzlemehl findet kann auch 405 er Weizenmehl dazu verwenden.